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Nome Vigna: Vigna Dre D'la Cą
Suolo: Tufo
Anno d'impianto: 1975
Densitą: 10500 viti
Altitudine: 300 metri
Vitigno: Uvaggi vari
Rendimento: -
Superficie: 2,00 HA

Raccolta parziale di uva in maturazione precoce per selezione rosč "Genevrino".

Vinificazione: Vendemmia manuale. Grappoli diraspati, messi in torchio, 12 ore di decantazione, fermentazione a temperatura controllata, chiarifica, stabilizzazione e filtrazione prima dell'imbottigliamento. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

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